Directo al paladar: Tiramisú facil.

Hola chicas!! ¿Cómo estáis? ;)

En esta ocasión vuelvo con otra recetita dulce dulce... :)
Se trata de un riquísimo tiramisú muy fácil y rápido de hacer pero sobre todo muy muy sabroso!
Como veréis, no es el típico tiramisú en el que hay que añadir huevos. Nos ahorramos mucho trabajo en la preparación y para mi, el resultado es todavía mejor!
¿Queréis ver como lo hago? Vamos con los ingredientes!

- 750 gr de Queso Mascarpone.

- 300 gr de leche condensada.

- Bizcochos de soletilla (utilizaremos unos 25 aprox)

- Una taza grande de café.

- 1 Copa pequeña de licor Amaretto.

- Cacao amargo en polvo.

Estas cantidades son para un molde de tamaño grande, si queréis hacer un tiramisú más pequeño solo tenéis que dividir los ingredientes en partes más pequeñas. Vamos con el paso a paso! ;)

Lo primero que haremos será mezclar el licor amaretto con el café (sin azúcar) en un plato hondo o fuente para remojar en la mezcla los bizcochos que iremos colocando en el fondo del molde.

A continuación, en un bol grande mezclaremos el queso mascarpone con la leche condensada y, ayudándonos de unas varillas lo mezclaremos hasta conseguir una crema uniforme sin grumos.

Ahora ya sólo nos queda ir haciendo capas con la mezcla de leche condensada y mascarpone y los bizcochos.Yo suelo hacer sólo dos capas, pero vovotras podéis hacer tantas como queráis, eso sí, debemos finalizar siempre con una capa de crema.

Con la ayuda de un tamizador o colador finito espolvoreamos el cacao por encima de la tarta.

Y listo! Ahora sólo tenemos que meterlo al frigorífico durante como mínimo unas 4 horas! 

Yo suelo hacerlo el día anterior por la tarde y dejarlo toda la noche en el frigo.

¿Os animáis a probarlo? ¿Os gusta el tiramisú? :)

Nos vemos muy prontito! BESOS!