7 de octubre de 2012

Directo al paladar: Bizcocho de leche condensada.


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Buenaaaaas!!! ¿¿Cómo estáis?? ¿¿Disfrutando el otoño?? ;)

En esta entrada quiero compartir con vosotras una receta deliciosa para un desayuno, una merienda... siempre se apetece algo dulce no? ;)




Se trata de un bizcocho de leche condensada buenísimo que encontré aquí .
Y es que la leche condensada le da un punto de ternura y suavidad al bizcocho que merece la pena probar, además del delicioso sabor, claro está jejeje

Os animáis a probarlo? Vamos a ello!

Ingredientes:

- 1 yogur (natural o de limón)
- 1/2 envase de yogur de aceite de girasol
- 1 envase y medio de leche condensada
- 2 envases de yogur de azúcar
- 3 envases de yogur de harina
- 3 huevos o 4 si son muy pequeños
- 1 sobre de levadura
- Una cucharada de café de esencia de vainilla

La preparación es lo más sencillo de todo, simplemente debemos mezclar todo hasta que quede sin grumos, pasarlo a un molde al que habremos aplicado con una brocha un poquito de aceite para que no se pegue y hornear a 180º hasta que al pincharlo con la punta del cuchillo éste salga limpio.



Yo lo hice en un molde alargado tipo Plum Cake y este fué el resultado:



Si queréis probar un bizcocho esponjoso y suave a la par que rico rico no lo dudéis! Lanzaos a la cocina!! Os encantará!


Esto ha sido todo chicas, espero que os haya gustado la entrada y sobre todo que la disfrutéis!
Nos leemos prontito. BESOS!

20 comentarios:

  1. Ay ay que hambre me entra! Deberías poner una advertencia para las chicas que estamos a dieta! No se me había ocurrido nunca hacerlo con leche condensada... ;) Un besazo guapa!!!

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    1. jejeje ya sabes que un caprichito hay que permitírselo de vez en cuando! ^_^ Besito!

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  2. Me lo apunto, gracias, tiene pinta de estar super jugoso y rico :)

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  3. hoy mismo he hecho ese bizcocho para el cumple de mi padre, el de las medidas con el vaso de yogurt, si llego a ver antes esta entrada habría añadido la leche condensada. Yo le pongo también nueces, para que le de un toque distinto y está riquísimo. Gracias por la idea!

    http://elneceserdecris.blogspot.com.es/

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    1. Me encantan las nueces!! mmmm! pruebalo con leche condensada, verás que rico! Besitos!

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  4. Oooooooh Yasmín, gracias por esta receta, adoro la leche condensada. Un besote guapa.

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  5. Tiene muy buena pinta jejeje lo malo las calorías :D

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    1. Eso es verdad jajaja pero para un día especial, una celebración... :) Besos!

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  6. tiene una pinta este bizcocho....no esta demasiado dulce con la leche condensada y el azucar?, aproximadamente cuanto seria de tiempo en el horno?, yo de vez en cuando hago este bizcocho de yogur pero en microondas jeje.
    saluditos

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    1. Pues sobre los 40-45 minutos!
      No queda demasiado dulce porque la cantidad de azúcar ya suele ser la mitad que la que llevaría un bizcocho normal! Espero haberte ayudado! Besos!

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  7. Con lo que le gusta a mi chico la leche condensada, tengo que hacerlo! saludos!

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