Recuerdas que estamos de sorteo? No? Pues no lo dejes pasar! Participa! Click aquí para ir a la entrada. ::)
Buenaaaaas!!! ¿¿Cómo estáis?? ¿¿Disfrutando el otoño?? ;)
En esta entrada quiero compartir con vosotras una receta deliciosa para un desayuno, una merienda... siempre se apetece algo dulce no? ;)
Se trata de un bizcocho de leche condensada buenísimo que encontré aquí .
Y es que la leche condensada le da un punto de ternura y suavidad al bizcocho que merece la pena probar, además del delicioso sabor, claro está jejeje
Os animáis a probarlo? Vamos a ello!
Ingredientes:
- 1 yogur (natural o de limón)
- 1/2 envase de yogur de aceite de girasol
- 1 envase y medio de leche condensada
- 2 envases de yogur de azúcar
- 3 envases de yogur de harina
- 3 huevos o 4 si son muy pequeños
- 1 sobre de levadura
- Una cucharada de café de esencia de vainilla
La preparación es lo más sencillo de todo, simplemente debemos mezclar todo hasta que quede sin grumos, pasarlo a un molde al que habremos aplicado con una brocha un poquito de aceite para que no se pegue y hornear a 180º hasta que al pincharlo con la punta del cuchillo éste salga limpio.
Yo lo hice en un molde alargado tipo Plum Cake y este fué el resultado:
Si queréis probar un bizcocho esponjoso y suave a la par que rico rico no lo dudéis! Lanzaos a la cocina!! Os encantará!
Esto ha sido todo chicas, espero que os haya gustado la entrada y sobre todo que la disfrutéis!
Nos leemos prontito. BESOS!
